Meny på The Fox & Anchor i Karlskrona!

FÖRRÄTT/SMÅRÄTTER

Vitlöksbröd  85 kr

Aioli, färskost och mozzarella. (G, L, V)
Öl: Imperial Hellstens Juvel Vin: Los Arboles Chardonnay

Nachos 115 kr

Tomatsalsa, guacamole, jalapenos, mozzarella och cheddar. (L, V)
Öl: Corona Vin: Les Oliviers Grenache

Ölkorg 125 kr

Ölkorv, prästost, jalla poppers, mozzarella sticks, lökringar, aioli och vitlöksbröd. (G, L)
Öl: Budvar Budejovicky Czech Lager

BBQ Baby ribs 149 kr

8 st ribs. Serveras med Smokey mayo och salsa. (L)
Öl: Samuel Adams Boston Lager

Hot chicken wings 149 kr

10 st wings. Serveras med blue cheese dip och corn ribs.
Öl: Imperial Claudia

Chèvre toast 149 kr

Gratinerad Chèvre, picklad rödlök, valnötter och honung. (G, L, V)
Öl: Imperial Hellstens Juvel Vin: Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Toast Skagen mindre/större 159/225 kr

Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill, citron, pepparrot och löjrom. (G, L)
Öl: Bitburger Vin: Marqués de Cáceres Verdejo

VARMRÄTT

Classic Burger 189 kr

Högrev, sallad, dressing, balsamico-stekt lök, bacon, cheddar, lökringar och färsk pommes. (G, L, V)
Öl: Budvar Budejovicky Czech Lager Vin: Les Oliviers Merlot

Whisky Burger 189 kr

Högrev, sallad, dressing, rödlök, tomat, cheddar, bacon, whiskyglaze och färsk pommes. (G, L, V)
Öl: Bernard Premium Lager Vin: Les Oliviers Merlot

Jalla Burger 189 kr

Högrev, sallad, jalla-dressing, picklad rödlök, cheddar, jalapenos, jalla popper och färsk pommes. (G, L, V)
Öl: Samuel Adams Boston Lager Vin: Les Oliviers Merlot

Chèvre Burger 189 kr

Högrev, sallad, tomat, dressing, picklad rödlök, gratinerad chèvre och färsk pommes. (G, L, V)
Öl: Imperial Cask Vin: Les Oliviers Merlot

Confiterad spetskål 169 kr

Serveras med friterad rotselleri, ragu på svarta bönor, cole slaw och brynt potatis. (V)
Öl: Duvel Vin: Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Club sandwich 189 kr

Kyckling, bacon, färskost, sallad, hemgjord pommes och aioli. (G, L, V)
Öl: Imperial Action Pale Ale Vin: Marqués de Cáceres Crianza

Caesarsalld Grillad kyckling/Räkor 159/189 kr

Romansallad, rödlök, tomat, caesardressing, parmesan, krutonger och vitlöksbröd. (G, L)
Öl: Bitburger Vin: Marqués de Cáceres Verdejo

Pasta Oxfilé Ädelost 189 kr

Strimlad oxfilé med krämig ädelostsås, riven parmesan och vitlöksbröd. (G, L)
Öl: St Eriks IPA Vin: Les Oliviers Grenache

Fish & chips 199 kr

Rimmad torskfilé, friterad i vår goda Imperial batter. Tartarsås, ärtor och färsk pommes. (G, L, V)
Öl: Imperial Cask Vin: Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Moules frites ½ kg/ 1 kg 159/239 kr

Vitvinssås, vitlöksbröd, aioli och färsk pommes. (L)
Öl: Duvel Vin: Marqués de Cáceres Verdejo

Husets schnitzel 199 kr

Skysås, brynt potatis, ärtor. Välj mellan bearnaisesås, eller kapris & ansjovissmör. (L, V)
Öl: Imperial Claudia Vin: Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Ugnsbakad Torskrygg 225 kr

Gräddkokt spetskål, brynt smör, riven pepparrot och brynt potatis. (L, V)
Öl: Bitburger Vin: Leth Grüner Veltliner Familien Reserve

Entrecote 279 kr

Grillad entrecote, bearnaisesås, tomat & löksallad, rostade grönsaker och färsk pommes.
Öl: Imperial Skärgårds IPA Vin: Valpolicella Ripasso

DESSERT

Créme brûlée 69 kr

En fransk klassiker. (L, V)

Tre sorters glass 79 kr

Colaglass med brynt smör, vaniljglass, mango & passionsfruktssorbet, skogsbärskompott och rån. (G)

Punschparfait 89 kr

Hemlagad klassiker, serveras med rårörda hallon. Tillagad med Punsch från One Nine Spirits i Karlshamn. (L, V)

Kaffe och avec?
Vill du ha något gott till desserten så har vi ett stort urval av single malt whisky, det vi gillar bäst är de rökiga godingarna från Islay, tveka inte att fråga efter nåt gott. Vi har även ett digert utbud av rom.

CLASSIC COCKTAILS

Pornstar Martini 159 kr

Vaniljvodka, passion likör, citronjuice, Foxens pornstar-sockerlag.

Negroni 149 kr

No. 3 gin, carpano antica formula, campari.

Amaretto Sour 159 kr

Galliano amaretto, citronjuice, sockerlag, äggvita, angostura.

Aviation 149 kr

Gin, luxardo maraschino likör, creme de violette, citronjuice.

Espresso Martini 159 kr

Kaffe infuserad vodka, espresso, kaffe likör, sockerlag.

Passion Margarita 149 kr

Tequila, cointreau, limejuice, agavesirap.

Perfect Gentleman 149 kr

Gin, persikolikör, citronjuice, sockerlag, 7up

FOXENS COCKTAILS

Tiny Thai Basil 159 kr

En förbättrad version på vår populära storsäljare “Perfect Gentleman”. Fräsch, trevlig och ren njutning.
Gin, persikolikör, limejuice, basilika sockerlag, toppas med kokosskum.

En God Drink Tack 149 kr

Osäker på vilken cocktail du vill beställa? Då finns alltid det självklara valet “En God Drink Tack”. Balans mellan söt och sur med en fruktig avslutning.
Vaniljvodka, hallonlikör, smultron sockerlag, citronjuice, 7up, sockervadd

Smokey Sloe 159 kr

Islay whisky som är vår specialitet har vi lyckats skapa en cocktail som man kan smutta på i timmar. Söt och sur i en perfekt balans med styrka av laphroaig 10 i bakgrunden.
Monkey 47 sloe gin, laphroaig 10, citronjuice, sockerlag, angostura.

The Spritz 149 kr

Foxens version på den klassiska sommardrinken “Aperol Spritz”. Tillsammans med cointreau stärks drinkens fruktiga sida från apelsinen och skapar en balans med hjälp av passions puré.
Aperol, cointreau, citron, passion puré, prosecco, orange Bitters

MOUSSERANDE VIN

Perlino Prosecco 119/449 kr

Glera. Italien, Piemonte

Pommery Brut Royal 895 kr

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier. Frankrike, Champagne

VITT VIN

Los Arboles 89/375 kr

Chardonnay. Argentina, Mendoza

Marqués de Cáceres 89 / 375 kr

Verdejo. Spanien, Rueda

Leth 99/475 kr

Grüner Veltliner. Österrike, Wagram

Balorio Godello 119 / 525 kr

Godello. Spanien, Bierzo

Millet 545 kr

Chablis. Frankrike, Bourgogne

ROSÉVIN

Leth Rose 89/375 kr

Zweigelt. Österrike, Wagram

RÖDVIN

Les Oliviers 89/375 kr

Grenache. Frankrike, Languedoc

Les Oliviers 89/375 kr

Merlot. Frankrike, Languedoc

Marqués de Cáceres 99/455 kr

Tempranillo. Spanien, Rioja

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore 109/525 kr

Corvina, Corvinone, Rondinella. Italien, Valpolicella

Murphy goode 545 kr

Cabernet sauvignon. USA, Sonoma

FATÖL

Lager

Bernard Tjeckien 4,9% 95 kr
Birra moretti. Italien 4,6% 94 kr
Bitburger. Tyskland 4,8% 95 kr
Budvar. Tjeckien 5% 95 kr
Hofbräu. Tyskland 5,1% 95 kr
Samuel Adams Boston Lager. USA 5% 94 kr
S:T Eriks lager. Sverige 5% 89 kr
Pilsner Urquell Tjeckien. 4,4% 95 kr

India Pale Ale

Lagunitas. USA 6,2% 109 kr
S:T Eriks IPA. Sverige 5,3% 109 kr

Veteöl

Weihenstephaner. Tyskland 5,4% 98 kr

Belgisk & Stout

Guinness. Irland 4,2% 98 kr
La Trappe Blond. Nederländerna 6,5% 98 kr
Westmalle Dubbel. Belgien 7% 98 kr
Rodenbach Grand Cru. Belgien 6% 98 kr

Utforska vårt omfattande urval av 40 olika ölsorter direkt från tappkranarna där endast de 15 ovanför här är fasta och resten roteras regelbundet för att erbjuda en ständigt föränderlig upplevelse.

Från vårt eget bryggeri Imperial Brygghus erbjuder vi 10 exklusiva sorter som endast finns här på Foxen, våra övriga gästkranar är fyllda med en mångfald av smaker att upptäcka bl.a har vi 2 Real Ale. Ta gärna en närmare titt på vårt sortiment eller fråga vår kunniga personal för rekommendationer.

Med fred, kärlek och Fernet, hälsar Foxengänget dig välkommen.